不銹鋼家具廠家-蘇州不銹鋼家具-蘇州鴻迪金屬制品

不銹鋼的結構成分
不銹鋼的耐蝕性隨含碳量的增加而降低，因此，大多數不銹鋼的含碳量均較低，較大不超過1.2%，有些鋼的ωc（含碳量）甚至低于0.03%（如00c*）。不銹鋼中的主要合金元素是cr（鉻），不銹鋼家具廠家，只有當cr含量達到一定值時，鋼材有耐蝕性。因此，不銹鋼一般cr（鉻）含量至少為10.5%。不銹鋼中還含有ni、ti、mn、n、nb、mo、si、cu等元素。
商用廚具為什么要選擇不銹鋼材質？
商用廚具不同于家用廚具，餐廳酒店等商用環境比家庭廚房環境要更為復雜，溫度更高、濕度更大、人員活動性也大。所以，餐廳酒店等場所配備的商用廚具的材質一定要具備不怕水、耐高溫、不變形、*腐蝕、不發霉、*油煙、易清潔、不發脹等能力，同時還要滿足食品衛生標準。
不銹鋼是大家比較熟悉和接受的一種金屬材質，是目前商用廚具較常用的材質，蘇州不銹鋼家具，它不僅堅固*，而且健康環保，還非常整潔美觀，直接改變了廚房的視覺環境，不銹鋼家具定制，不再陰暗潮濕。
布雷爾利發明的不銹鋼于1916年取得英國權并開始大量生產，無縫家具，至此，從垃圾堆中偶然發現的不銹鋼便，亨利·布雷爾利也被譽為“不銹鋼之i父”。一次世i界*時，英國在戰場上的槍，總是因槍膛磨損不能使用而運回后方。軍i工生產部門命令布雷爾利研制高強度*合金鋼，專門研究解決槍膛的磨損問題。布雷爾利和其助手搜集了國內外生產的各種型號的鋼材，各種不同性質的合金鋼，在各種不同性質的機械上進行性能實驗，然后選擇出較為適用的鋼材制成槍。一天，他們實驗了一種含大量鉻的國產合金鋼，經*實驗后，查明這種合金并不*，說明這不能制造槍，于是，他們記錄下實驗結果，往墻角一扔了事。幾個月后的一天，一位助手拿著一塊锃光瓦亮的鋼材興沖沖跑來對布雷爾利說：“先生，這是我在清理倉庫時發現的毛拉先生送來的合金鋼，您是否實驗一下，看它到底有什么特殊作用！”“好！”布雷爾利看著光亮耀眼的鋼材，高興地說。
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