戈子科技 智慧食堂 智能稱重系統 智能餐盤

隨著社會經濟的發展，人們生活水平得到進一步提高，在就餐方面，大家從吃的飽轉變為吃得好、吃得健康，更加崇尚飲食自主性。 也為響應反食品浪費法，堅決制止食品浪費行為，把近年來實踐中行之有效的舉措上升為法律規定。通過立法規范人們的行為，可以遏制點餐時講排場、比闊氣、愛面子等不良行為，增們對糧食的敬畏之心。現在很多餐廳在響應國家號召逐漸開始使用餐廳稱重計價系統來減少食物浪費。
以前的自助餐的這種餐飲模式想必大家都不陌生，只需交完錢，就能大快朵頤一頓，這種自助的模式得到很多人的喜愛的同時，也存在很多問題。
比如消費者盲目選擇食物，在自助餐廳吃飯的消費者都希望多吃一些才劃算，可以每次多拿都會吃不完，造成的食物浪費嚴重。
餐廳稱重計價系統是一套集成了rfid射頻技術的餐廳自助稱重結算系統，主要為學校食堂、企事業單位餐廳、快餐連鎖店等提供智能化稱重快速結算無感支付服務，通過在餐盤底部植入射頻芯片的方式，用戶綁定托盤，自助取餐，按克計費想吃多少打多少，按照菜品自動稱重計價。
針對傳統計次自助餐的弊端，戈子科技有限公司結合當下自助餐飲現狀，開發了一套自助餐廳稱重計價系統，消費者可根據需要選擇菜品，按需取量，計量收費，餐廳經營者通過靈活的淡旺季調整價格，提高餐廳的營收與流量。
餐廳稱重計價系統的優勢
1、降低成本提提升餐飲的銷售額：就取餐結算自助化，節省人工成本，減少運營成本，增加餐飲盈利；
2、菜品按量計價到每克重：打傳統自助餐計次收費模式，消費者吃多少取多少，按需取量計費，消費更公平；
3、營養計量,均衡營養攝入：顯示屏上顯示有菜品營養成分，消費者根據需要定制攝入方案及攝入提醒；
4、杜絕浪費現象，文明就餐：消費者按需打菜，稱重收費，大大減少了浪費現象；
和傳統計次自助餐相比較，稱重計費模式的自助餐解決了傳統計次自助餐的人問題，也能夠讓人們吃的更加健康，自動化的自助無感稱重結算體驗，對餐廳形象提升以及整個購餐流程可以規劃出顧客在餐廳內的行走路線，使餐廳更加干凈、整潔、有序。