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不用發(fā)面，也不用揉面？可以在家自制生煎包嗎？準(zhǔn)備材料：韭菜一把，餃子皮適量，雞蛋兩個(gè)，粉條制作過程：①粉條開水泡軟切碎，平底鍋熱鍋放油煎雞蛋，煎好雞蛋用刀切碎，韭菜切碎，把切好的韭菜雞蛋粉條放盆里②餡料里加入兩勺生抽、一勺蠔油、半勺老抽、少許鹽和雞精、少許五香粉，攪拌均勻備用③餃子皮搟薄，放上餡料包好，把準(zhǔn)備的餃子皮和餡料包完④鍋刷油，放入包好的包子小火煎兩分鐘，倒入少許水蓋上鍋蓋小火悶5-8分鐘，撒上少許蔥花和黑芝麻即可出鍋 次數(shù)用完api key 超過次數(shù)限制
然后按照自己喜歡的分成大小一樣的，特色水煎包培訓(xùn)哪家好，包好之后稍微的醒發(fā)15分鐘，然后，昌平特色水煎包培訓(xùn)，將平底鍋放入油燒熱，再將包子一次的擺入鍋中，中間不需要留空隙，蓋上蓋子，小火慢慢的加熱，大約五分鐘就可以，特色水煎包培訓(xùn)費(fèi)用，開蓋，然后翻看鍋底是否變黃，如果上色了之后再加入涼水。第三步：直到?jīng)]過包子一半的位置就可以了，然后再蓋上蓋子，小中火加熱，大約十分鐘再開蓋，這個(gè)時(shí)候，水還有波波的一層，然后將包子逐個(gè)翻面，加熱另一面蓋上蓋子小火，另一面煎至金黃就可以出鍋了。 次數(shù)用完api key 超過次數(shù)限制
主料:肉餡200克鹽2克李錦記耗油5克老抽5克生抽10克姜粉2克胡椒粉2克水50克香油5克普通面粉200克酵母粉2克牛奶100克熱水一碗芝麻適量蔥花適量面粉，牛奶，酵母粉混合。2.揉成光滑的面團(tuán)，蓋上保鮮膜，發(fā)酵至兩倍大。3.豬肉餡，加入生抽，老抽，耗油，白糖拌勻，分三次加入50克清水，攪拌上勁，在放入鹽，香油，姜粉，胡椒粉拌勻。4.發(fā)酵好的面團(tuán)揉出氣體，搓長(zhǎng)。5.分成18克一個(gè)的小擠子。6.拿一個(gè)小擠子，搟扁，包上肉餡即可。7.鍋中放油，油熱，特色水煎包培訓(xùn)多少錢，改小火，擺入包子。8.大火煎兩三分鐘，包子底部變硬即可。 次數(shù)用完api key 超過次數(shù)限制
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