淀粉設備應該怎么選擇？

1. 確定未來的淀粉生產規模，選擇合適配置。走**精品淀粉路線還是中低端淀粉路線，兩者淀粉生產出來從質量、品相、價格、用途上都有較大差異，也決定了你所要選擇的淀粉設備性能和具體配置。
2. 制定大概的投資方案，降低投資風險。預計在紅薯淀粉設備選擇這一塊有多大的投資預算，方便把握設備選型大方向，是一套標準配置的全自動紅薯淀粉加工生產線還是簡易實用型的淀粉生產線。
3. 合理利用紅薯加工季，匹配淀粉設備的真實加工量。紅薯的收獲時間集中，不耐儲藏，加工時間短。所以在集中進行淀粉加工時要考慮設備吞吐量，在短時間內能夠完成淀粉加工任務，不至于設備帶不動太大的產量，造成設備故障。
4. 提高設備利用率，有效降低淀粉設備產生的能耗。淀粉加工的重點在于粉碎、過濾、分離這三個部分，控制成本也為了提高設備利用率，可以在淀粉烘干設備上選擇一個量小價格低的款式，在持續的淀粉加工過程中，前段加工好的淀粉可以先濕存，后根據需求逐步烘干。這樣也可以有效降低用電量。
5. 提高淀粉加工設備自動化程度，盡可能選擇機械代替人工。現在的淀粉生產，要的就是速度快、產量高、質量好，如果還是選擇以往的人工提取，慢悠悠的等淀粉晾曬干，這一波淀粉需求熱潮早已過去，所以要抓住時機，利用自動化設備的大優勢，在短時間內高效完成淀粉生產，再進行后續的紅薯粉條、粉皮加工。
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