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視頻作者：山東*制冷設備有限公司
低溫高濕凍品低溫解凍機
低溫高濕凍品低溫高濕解凍機適用：肉類、魚類、禽類、水果解凍和冷凍烘烤制品解凍連續處理系統。可將解凍時間從幾天降到幾分鐘，同時可以控制產品進一步加工所需的溫度。從低溫狀態回升到-2℃或-4℃。產品特點：快速、溫度均勻、溫度可以控制，雞肉解凍設備維修，但凍品的厚度不能大于5cm。
低溫高濕解凍設備技術參數：
低溫高濕功率：100kw（可調）
脫水率：100公斤/小時
電源：三相五線380v
低溫高濕頻率：2450±50mhz
進出料口高度：80mm
傳輸帶寬度：900mm
傳輸速度：0～5 m/min（變頻調速）
烘干溫度80－120度（可調可控）
外型尺寸（長×寬×高）：約15230×1510×1750mm
低溫高濕解凍柜：
解凍就是*的逆過程，*是將食品中的水變成冰，解凍則要把冰變成水，雞肉解凍設備生產廠家，解凍速度的快慢會影響食品的品質，雞肉解凍設備，對于普通冷凍食品而言，如果解凍速度過快，會導致處于細胞間隙(即細胞外)的水分沒有充足時間重新“流回”細胞內，從而使汁液流失，降低食品品質，需要說明的是，解凍效果的好壞不僅僅與時間、食品品質有關，更與解凍后的食品的食用安全性相關；
食品在*的時候，雞肉解凍設備定制，存在其中的微生物的活性基本上被*了，然而在解凍的過程，隨著溫度的上升，微生物開始復蘇，活性得以增強，一般適合微生物生長繁殖的溫度區間在5-60℃，倘若解凍的過程一直處于這個溫度區間，無疑會給食品增加安全隱患；
低溫高濕解凍機產品簡介：
低溫高濕解凍系統是曉進機械開發的肉類解凍設備，是一種新型解凍裝置，主要用于大、中型肉類加工廠凍肉原料的解凍，也適用于肉類加工準備過程中的短時儲存。
設備結構：
低溫高濕解凍系統主要由庫房、冷風機、制冷冷凝機組、風循環系統、蒸汽管道系統、溫、濕度控制系統、plc實時控制系統、進、排氣裝置等部件組成。
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