山西單位廚房設備報價清單-金百川廚業-山西單位廚房設備
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燃氣類設備*，燃氣類設備主要包含了燃氣爐灶，燃氣型鐵板燒、燃氣意粉爐等。
1、定期檢查燃氣接口是否漏氣，通氣點火裝置是否能正常點火，所有燃氣開關、閥門都要檢查。
2、定期清洗冷凝器風扇扇葉，檢查電機電流、線路、是否缺制冷劑等。
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接下來小編為您介紹廚房設備的相關內容：
學校食堂廚房里邊的廚房設備與家用的燃氣灶是有區別的，是用不銹鋼板材和節能爐頭及其他零配件制做而成的大中型灶具設備；電磁灶防水、防漏電、有防干燒保護；無論是燃氣灶具還是電磁灶火力點調整都隨心所欲，便于清理，適用于人數較多的場地應用。普遍的設備有：雙炒雙吊灶，雙眼大鍋灶、吊湯爐、煲仔爐、煮面爐、蒸柜，炒爐等.
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性比價高原則即是指經濟合理和質量兼顧。力求以經濟合理的投資價格選購*、美觀、*、多功能的產品，盡可能降低其采購、安裝及使用的費用，比較其采購成本、安裝成本、維修*成本、*成本、勞動力成本和不添置該設備時的各種成本，從而決定其購買的合理與否。
另外，在價格合理的前提下，還要同時確保該設備的質量可靠優良以及后期使用和維護的*信譽等，如其生產速度、數量，操作便利性，故障率，耗電量以及是否可以拆卸更換等等，盡可能選擇能耗低、熱的設備。所采購的設備必須擁有良好的安全裝置，具有安全說明書和安全附設裝置，如帶有自動報警、自動斷電、自動排污等功能，采購時可查看設備邊角、邊緣是否有突出尖銳刺手的毛邊、其焊接處是否牢固、運轉是否正常有無異音、內壁是否用鍍鋅板或刷油漆等等。
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