除硼樹脂廠家-重慶除硼樹脂-江蘇蘇青
離子交換柱層析能分離純化蔗糖酶的主要依據(jù)是什么?
目的蛋白帶負(fù)電荷,和陰離子交換樹脂發(fā)生離子交換,目的蛋白被掛在柱上,雜蛋白穿透,在洗脫,這樣目的蛋白就得到了分離,其實(shí)主要利用的是蛋白的兩1性點(diǎn)解,緩沖液的ph與等電點(diǎn)的關(guān)系
離子交換柱層析能分離純化蔗糖酶的主要依據(jù)是什么?
目的蛋白帶負(fù)電荷,和陰離子交換樹脂發(fā)生離子交換,目的蛋白被掛在柱上,雜蛋白穿透,在洗脫,這樣目的蛋白就得到了分離,其實(shí)主要利用的是蛋白的兩1性點(diǎn)解,緩沖液的ph與等電點(diǎn)的關(guān)系
糖廠的工藝流程是什么
干燥
從離心機(jī)出來的白砂糖,尚含有0.5%— 2.0%的水分,還需經(jīng)過干燥和冷卻,才能包裝及貯藏,除硼樹脂生產(chǎn)廠家,否則易潮解、結(jié)塊變質(zhì),使糖不能久存。
砂糖所含水分,將影響砂糖貯存過程的質(zhì)量變化。在高濃度的糖液中,微生物是不能繁殖的。因此,砂糖晶粒表面殘留糖蜜液膜中的非蔗糖分(非旋光度)對水的比例,除硼樹脂*,將對砂糖的質(zhì)量變化起決定作用。也就是說糖蜜液膜的高滲1透壓將能*微生物的生長。通常,將水分對非蔗糖分的比值稱為“安全因素”(sf)。
目前,糖廠中分離雜糖時(shí)多采用蒸汽洗的辦法,這樣從離心機(jī)卸出的白砂糖,溫度約為80℃,含水分約為0.5%,可以利用砂糖從80℃降至室溫時(shí)本身放出的熱量將其所含的自由水分汽化,使達(dá)到要求的砂糖水分含量標(biāo)準(zhǔn),節(jié)省了空氣加熱設(shè)備和鼓風(fēng)設(shè)備。
如采用無汽洗分蜜,則白砂糖的溫度較低(50—60℃)而水分較高(約2%),這樣,在南方潮濕氣候條件下就需要用熱空氣將砂糖干燥,否則,難以保證產(chǎn)品質(zhì)量。利用冷空氣和熱砂糖的溫度差進(jìn)行自然冷卻,使?jié)裆疤堑乃终舭l(fā)除去,直至砂糖與周圍空氣的溫度和濕度相平衡,這種方法稱為自然干燥。而將空氣預(yù)熱,用熱空氣作為干燥介質(zhì),使砂糖的微量水分干燥除去的方法,稱為熱空氣干燥。自然干燥方法已在許多糖廠被采用,效果較好,缺點(diǎn)是干燥時(shí)間長,而且在離心分蜜時(shí)一定要采用汽洗,以提高砂糖溫度和降低砂糖含水分,否則將會(huì)影響干燥效能。熱空氣干燥方法,由于干燥時(shí)間短,可縮短干燥機(jī)的長度,而且成品白砂糖的水分也易于控制,因此,重慶除硼樹脂,仍被一些糖廠采用。
目前,國外常用的干燥冷卻機(jī)有:回轉(zhuǎn)百葉窗式(亦稱無抄板轉(zhuǎn)筒式)干燥冷卻機(jī),立式干燥冷卻機(jī)和沸騰床(亦稱流動(dòng)床)干燥冷卻機(jī)三種。
糖廠的工藝流程是什么
煮煉
從末效蒸發(fā)罐出來的粗糖漿,再經(jīng)過二次硫熏,除硼樹脂廠家,除飽和過濾,以達(dá)到*白和進(jìn)一步澄清的目的。經(jīng)過二次硫熏處理的糖漿,稱為清凈糖漿,一般尚含有35%— 45%的水分。還須進(jìn)一步濃縮煮制至有蔗糖晶體析出,并使晶粒長到大小符合要求。這一操作過程,叫做煮糖(或結(jié)晶)。所煮得的蔗糖晶體與糖液(母液)的混合物叫做糖膏。糖膏自煮糖罐卸入助晶機(jī),經(jīng)逐漸降溫的過程,幫助晶體繼續(xù)長大,使蔗糖析出更加完全,這叫做助晶。將助晶后的糖膏送入離心機(jī),使晶粒與母液分離,叫做分蜜。將白砂糖用熱空氣或其他方法除去水分至符合要求的含水量,叫做干燥。干燥后的砂糖按規(guī)格大小用篩分類,叫做篩分。篩分后的合格砂糖便可裝包作為成品,分離出的糖蜜可作為下*糖膏的原料,繼續(xù)煮煉到末*稱為廢蜜,即副產(chǎn)品。
煮糖、助晶、分蜜、干燥、篩分和包裝等一系列工序是糖廠生產(chǎn)的后工段,即煮煉工段。這一工段工作的好壞,對產(chǎn)品質(zhì)量和糖分回收影響*大。
煮糖與助晶都是蔗糖的結(jié)晶過程。助晶是結(jié)晶過程的繼續(xù)。糖膏在煮制的末期,尤其是末段糖膏,晶體含量已達(dá)到一定程度,母液濃度又高,純度又低,因此糖膏非常粘稠,結(jié)晶速度特別緩慢,普通的煮糖罐已不能順利地完成結(jié)晶任務(wù),需要將此糖膏移入助晶機(jī)內(nèi)進(jìn)行助晶,使晶粒盡可能地吸收母液中的糖分而長大,完成結(jié)晶任務(wù)。
助晶原理:靠溫度的降低維持或提高母液的過飽和度,并有足夠的時(shí)間讓晶體與母液接觸。
除硼樹脂廠家-重慶除硼樹脂-江蘇蘇青由江蘇蘇青水處理工程集團(tuán)有限公司提供。江蘇蘇青水處理工程集團(tuán)有限公司為客戶提供“離子交換樹脂,吸附樹脂,色譜分離樹脂,粉末樹脂,大孔吸附樹脂”等業(yè)務(wù),公司擁有“蘇青”等品牌,專注于離子交換樹脂等行業(yè)。,在江蘇省江陰市長涇鎮(zhèn)河塘常青路89號的名聲不錯(cuò)。歡迎來電垂詢,聯(lián)系人:潘經(jīng)理。