燒雞高壓*鍋-豐昌食品機械-燒雞高壓*鍋工藝
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*鍋系飽和蒸汽、過熱水*設備。整個滅菌工藝流程全部由電腦plc控制,一次性完成,無需人工操作。是我廠沿襲國內外同類設備所生產的普通型、靜置、間歇式臥式*鍋,采用*的快開門機構,操作輕巧靈活,安全可靠??膳渲糜珊幽鲜〖夹g監督局批準的qdls-a開門安全連鎖裝置,確保使用安全??裳b置自動記錄儀,裝置有壓縮空氣管,燒雞高壓*鍋工藝,以壓縮空氣作反壓,有效的保證不發生*袋、漲罐,保證*物的固有風味。根據產品差異選擇蒸汽*或水浴式*方式,燒雞高壓*鍋報價,適用于袋裝食品、罐裝食品、肉制品、飲料、豆奶、杏仁露、花生奶、椰子奶、蘆筍、蘑菇、火腿腸、蛋品、豆干、休閑食品等食品的*工作。
燒雞高壓*鍋
噴淋式*鍋
噴淋式*鍋
噴淋式*鍋以封閉的循環水為工作介質,用高流速噴淋方法對罐頭進行加熱、*及冷卻。由高壓*鍋、熱水離心泵、板式熱交換器、分水系統(水分配器)、控制裝置、貯水區、管道和閥門等部件組成。
噴淋式*鍋由于采用噴淋*方式,其所用水量比水浴式少很多,因此,其上鍋體不需要太大。為滿交貨期的要求和降低工藝流通成本的需要,未來*鍋機械要求能夠進行高速生產。噴淋有兩種形式:頂噴和側噴,可以單獨頂噴,也可以頂噴和側噴相結合。側噴尤其適用袋裝食品的*。根據*及冷卻方式的不同,燒雞高壓*鍋,噴淋式*鍋分為直熱直冷式、直熱間冷式和間熱間冷式3種;
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臥式鍋設備特點:
臥式鍋可分為汽殺、水殺兩種方式,水殺是通過鍋爐蒸汽把鍋內熱水加溫到121℃后,根據不同產品進行不同時間的,達到完全殺的目的可分為手動和半自動主式,適用于肉制品、奶制品、豆制品、水果罐頭、飲料制品、蛋制品等食品的。
整機設計合理,運行可靠,結構緊湊,操作容易,維修方便、安裝簡單。
適用范圍:
主要適用于罐頭(如:肉類、禽類、魚類、蛋類、蔬菜類等罐頭)及需要高溫的蛋白飲料(牛奶、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、核桃奶等)。包裝物可適用于硬罐頭(如:馬口鐵罐、玻璃瓶罐頭等)。特別適合軟罐頭類(如:火腿腸、蒸煮袋裝雞、扒雞、純牛奶)。
應用價值:
后的食品由于可在常溫下運輸、貯存和銷售,流通領域的成本大大降低,而商品的保質期長,可利用產地的新鮮原料在當地進行大批量加工,燒雞高壓*鍋地址,以獲得、低成本的產品,更可以借助季節差和地區差擴大銷售面,從而獲得高額利潤。
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