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《環球美味》雜志是全國“大廚”烹飪大賽將秉承宗旨，挖掘中國才華和激情的廚師，通過他們對烹飪的理解、創意及創新能力，選拔具有國際視野、綜合素質較高的廚師，予以獎勵。我們始終忠于搭建中西方餐飲文化橋梁，該項賽事是我們使命的完美體現，同時大賽還將為餐飲發展和食材的推廣提供良好的平臺，從而更好地促進中西方餐飲文化的交流，讓美食更具市場價值。
以美食美酒為切入點，帶來身心的真正享受，自然界的賦予，匠心獨具的呈現，帶來的感官體驗。以饕餮之名，聚焦各地美食熱點，用味道勾勒城市風貌，以舌尖記憶風土人情。收錄大廚招牌菜肴，搜羅達人秘笈，分享烹調的傳承與創新。
中國端的美食與飲品雜志·中國僅有的美食與飲品的中英雙語月刊。
環球美味雜志發行量
每月發行量10萬冊，發行區域覆蓋中國內地如北京、天津、上海、青島、杭州、三亞、廣州、深圳、廈門，以及港澳臺地區和海外等地。刊物投放地點包括各國大使館、領事館、五星級酒店、中西餐廳、俱樂部、會館、航空及游輪頭等艙；選擇性投放于公立或私立的烹飪、葡萄酒培訓學校等。刊物每月訂購者包括本地和外籍廚師、餐廳經營者、公司主管、餐飲供應商、葡萄酒侍酒師、烹飪學校師生，以及美食美酒愛好者、商旅人士等。歡迎廣告主們來電咨詢關于環球美味雜志廣告投放事宜。
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