北京天佑精成貿(mào)易有限公司

北京天佑精成貿(mào)易有限公司，是一家專業(yè)經(jīng)營酒產(chǎn)品的公司，我們專注于醬香型白酒，為客戶提供質(zhì)優(yōu)價廉的產(chǎn)品。我們經(jīng)營的茅臺鎮(zhèn)鎮(zhèn)酒，產(chǎn)品均選用本地優(yōu)質(zhì)高梁、小麥作原料，按照傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代科技純糧釀造，長期窖藏、精心勾兌而成，酒質(zhì)香醇味美，回味悠長，空杯留香，別具風格。客人品嘗后均贊不絕口，我們歡迎廣大客戶蒞臨品嘗。鎮(zhèn)酒工藝茅臺鎮(zhèn)鎮(zhèn)酒的工藝獨特，整個釀造過程道法自然，因地制宜，順應春夏秋冬的自然交替節(jié)律，讓五谷之精魂與四季之華韻渾然融合于一體：開放式的發(fā)酵工藝：充分網(wǎng)絡空氣中的微生物參與長時間的發(fā)酵過程，使得香氣成分多種多樣，酒體香而不艷、低而不淡、豐滿醇厚，堪稱人類應用微生物的典范。嚴格按照節(jié)氣生產(chǎn)：端午踩曲，重陽投料，一年一個生產(chǎn)周期，再經(jīng)三年陳釀，加上原料進廠、勾兌存放的時間至少5年以上才能出廠。使得很多高沸點香味物質(zhì)得以保存，低沸點物質(zhì)被揮發(fā)，酒體變得醇和、綿軟。投料：茅臺鎮(zhèn)鎮(zhèn)酒全年分兩次投料，而其他名白酒則一年四季都可以投料。酒香：茅臺鎮(zhèn)鎮(zhèn)酒酒香由醬香、窖底香、醇甜香三種香型體酒組成，而其他白酒基本是單一香型自然酒體構(gòu)成。歷時：茅臺鎮(zhèn)鎮(zhèn)酒同一批原料要經(jīng)過九次蒸煮（烤酒）、加曲、堆積發(fā)酵、入池發(fā)酵、七次取酒、歷時整整一年。茅臺鎮(zhèn)鎮(zhèn)酒采用了高溫制曲、高溫堆積、高溫入池、高溫接酒、低糖化本曲、低水分水池、低出酒率、低酒精濃度等工藝，用曲量大，糧食消耗高。