操良應個體經營
蕎麥籽粒中維生素和礦物質種類全，含量高，其中維生素P含量高達3.01%，具有很好的藥用價值。《齊民要術》、《本草綱目》等古書中多有記述，李時珍曰：“蕎麥降氣寬腸，磨積滯，消熱腫風痛，涂白濁白帶，脾積泄瀉。”是很好的藥用植物。現代醫藥研究結果表明：“蕎麥對糖尿病、心血管病、胃潰瘍以及早中期癌癥均有較好的療效。蕎麥糊是利用優質蕎麥、大豆、糯米為原料，經科學的工藝，嚴格的質量控制精制而成的、不含添加劑和防腐劑的純天然營養食品。”
配 料：蕎麥、大豆、糯米、白糖
食用方法：取本品一小包，加入適量開水，攪拌均勻后即可食用。
執行標準：Q/OBHB001
保 質 期：360天
白尾銀魚 是太湖縣的水產珍品，歷史上曾被列為戶部貢品之一。屬純天然、無污染野生水產品。除兩眼為黑點外，通體晶瑩、剔透、無鱗、品質好，營養成份齊全，肉味鮮美，肉質細嫩，營養豐富。此產品為高蛋白、低脂肪、無骨無刺、童叟皆宜的極佳綠色保健食品，倍受人們青睞。經測定、鐵及核黃素、尼克酸等營養成份，同時還有較高的藥用價值。《食物本草》中記載，此魚具有“利尿、潤肺、止咳”等功效。適宜于體虛體腫、消化不良及患疳積水小兒食用，尤其是肺結核患者食用佳品。
