米果智能軍營智慧食堂全鏈解決方案

軍營智慧食堂“兵馬未動，糧草先行”，糧食，自古便被強調為兵強馬壯的關鍵基礎，隨著經濟發展和國民生活水平的提高，部隊官兵的飲食結構需求已更加趨于膳食營養調節，由此關系到日常訓練和戰備力量保持。 基于部隊食堂和軍營訓練的特殊性，米果智能自主研發匹配于部隊伙食管理需求的軍營智慧食堂全鏈解決方案，運用數字化經營管理模式和現代智能化技術，搭建科學、精細、標準的部隊食堂，保障官兵膳食營養和飲食安全。 智能快捷的用餐管理 搭配智能自助稱重機、多功能餐托自動發放機、智能綁盤機、多功能消費機等智能設備，部隊官兵采用掃臉或刷卡的方式實現無感自動結算，減少等待取餐的時間消耗，帶來便捷的就餐體驗。 精細標準的營養管理 鏈接軍營本地化服務器，用餐人員只需登錄智能體測儀，便能自動測量身高、體重、體脂率、肌肉率、水份、骨量、基礎代謝消耗量等十幾項身體健康參數，結合體測數據和就餐營養攝入，部隊官兵可自主調整飲食架構，提高營養攝入和強健身體體魄。 規范嚴謹的安全管理 飲食安全關系到每一位用餐官兵的身體健康和士氣情緒，軍營智慧食堂配備明廚亮灶食安顯示屏和智能食品留樣柜（米果發明專利產品），清晰展示每日食材農殘快檢、后廚炊事監控、操作環境、水電消耗、智能食品留樣柜操作記錄等食安臺賬，留存食品溯源呈證，實現伙食在線監管，保障餐飲安全。 精準高效的運營管理 采用新一代技術框架搭建米果云餐系統，通過系統后臺對日常用餐數據進行智能化分析，為食堂食材采購提供參考，掌握部隊官兵每日營養攝入數據和用餐偏好，提供食材采購參考，幫助軍營食堂實現精準化餐食管控和高效化食堂運營。 保障戰備力量，深化軍營食堂標準體系升級改造，結合部隊官兵日常飲食需求，米果智能以品質為基礎、以數據為牽引，創新部隊膳食監管模式，打造軍營數字化智慧食堂，推動官兵飲食保障信息化、規范化、科學化。