牛磺酸膜分提純濃縮技術(shù)及設(shè)備

牛磺酸是一種從牛膽汁中分離的含硫的非蛋白質(zhì)氨基酸，分子量為125.15，在體內(nèi)以游離狀態(tài)存在，不參與體內(nèi)蛋白質(zhì)的生物合成，是一種主要依靠食物供給的條件必需氨基酸。對(duì)機(jī)體具有調(diào)節(jié)腎臟功能、抗氧化、促進(jìn)大腦發(fā)育及增強(qiáng)視力等功效，被廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、功能性食品、飼料等各個(gè)行業(yè)，具有很高的的開(kāi)發(fā)價(jià)值。
牛磺酸工業(yè)生產(chǎn)主要由生物提取法、發(fā)酵法、化學(xué)合成法等，如生物提取法是從水產(chǎn)動(dòng)物中提取并以離子交換樹(shù)脂分離牛磺酸，存在設(shè)備投入大、操作復(fù)雜、樹(shù)脂再生產(chǎn)生大量酸堿等不足。
目前，牛磺酸的制備以化學(xué)合成法、發(fā)酵法、生物提取法為主。生物提取法因是從動(dòng)物(主要是水產(chǎn)動(dòng)物)中提取的天然牛磺酸，安全性更有保障，發(fā)展前景良好。但是，現(xiàn)行的天然牛磺酸提取工藝一般需要通過(guò)離子交換樹(shù)脂對(duì)其進(jìn)行分離純化，工藝較為復(fù)雜。但采用離子交換技術(shù)，設(shè)備投資大，操作復(fù)雜，成本高，而且樹(shù)脂再生會(huì)產(chǎn)生大量的酸堿，生產(chǎn)過(guò)程中容易導(dǎo)致環(huán)境污染。
佳和過(guò)濾將先進(jìn)的膜分離技術(shù)應(yīng)用于牛磺酸的生產(chǎn)，對(duì)傳統(tǒng)工藝進(jìn)行了優(yōu)化升級(jí)，避免了傳統(tǒng)離子交換法除雜，操作復(fù)雜，設(shè)備昂貴等不足。牛磺酸的制備膜法工藝如下:
蛤仔蒸煮湯汁→陶瓷膜→超濾膜→濃縮→醇沉→結(jié)晶→牛磺酸。
采用膜分離陶瓷膜和超濾膜組合技術(shù)對(duì)哈仔蒸煮湯汁中的牛磺酸進(jìn)行分離純化，膜處理工序總損失率為10%，適合于大規(guī)模的牛磺酸生產(chǎn)。膜處理工序后再經(jīng)濃縮、醇沉、結(jié)晶、重結(jié)晶等步驟可從10l哈仔蒸煮湯汁中獲得純度為84%的天然牛磺酸18.87g，重結(jié)晶后純度可達(dá)98.7%。
重慶佳和過(guò)濾技術(shù)有限公司專(zhuān)注于解決中藥制劑/天然植物提取/酒水飲料/果酒果醋/食醋醬油/動(dòng)物提取/茶飲及茶葉深加工/發(fā)酵液純化水/化工廢水等生產(chǎn)過(guò)程中的相關(guān)過(guò)濾、澄清、除雜精制、脫色、濃縮等難題同時(shí)還提供全新的技術(shù)咨詢(xún)及服務(wù)，設(shè)計(jì)、制造、交付全套生產(chǎn)線的交鑰匙工程。