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食品保溫箱的清潔*
a.定期清潔食品保溫箱內(nèi)部，除去食物殘留的混雜氣味；
b.用軟毛巾或海綿進(jìn)行清潔；
c.清潔干凈后用布擦干內(nèi)部；
d.經(jīng)常清潔外部，保持美觀，且不要把水灑在箱體上；
e.注意盡量不要劃傷箱體和受到撞擊等。
食品保溫箱常見規(guī)格
食品保溫箱廣泛應(yīng)用于送餐，海南加熱保溫展示柜，蔬菜配送等多方面，加熱保溫展示柜多少錢，因此規(guī)格、尺寸也是比較多的。接下來，小編就帶大家了解幾種食品保溫箱常見的規(guī)格。
要想和剛炸出來基本一樣， 一般就只能保存30分鐘知左右。炸好的雞翅存放在保溫柜里若僅僅只是用來保持外層道的酥脆是沒問題的， 但鮮嫩度卻會隨著保存時間的長短而產(chǎn)生變化，加熱保溫展示柜私人定做， 保溫柜一般是用60℃或以上的溫度來保持食物內(nèi)溫度的， 而這樣的溫度會使炸雞翅的水份逐漸蒸發(fā)， 使雞肉發(fā)干， 變成了外焦里也干，加熱保溫展示柜圖片， 這就會影響到口感和風(fēng)味(雞汁蒸發(fā)過多，味道就會變得濃咸...)， 保溫柜只能作短容暫的保溫來使用， 不宜長時間存放成品食物。
保溫箱清潔與*
1、殘留在保溫箱內(nèi)部的食物容易產(chǎn)生不良?xì)馕叮仨毝ㄆ谇鍧嵄叵洹?br>2、打開上蓋，用軟毛巾或海綿蘸上溫水或中性洗滌劑對其進(jìn)行清潔、擦拭。
3、使用洗滌劑后，必須用清水清洗干凈，隨后用干布擦干。
4、要經(jīng)常清除保溫箱頂部的塵埃，以避免影響美觀效果。
注意：清潔保溫箱時不要直接把水灑在箱體度上、箱體內(nèi)上，以免人為損壞包體滲入保溫層。
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