豐昌機(jī)械有限公司-兔肉罐頭全自動*鍋電話

罐頭*鍋介紹
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噴淋式*鍋
噴淋式*鍋
噴淋式*鍋以封閉的循環(huán)水為工作介質(zhì)，兔肉罐頭全自動*鍋，用高流速噴淋方法對罐頭進(jìn)行加熱、*及冷卻。由高壓*鍋、熱水離心泵、板式熱交換器、分水系統(tǒng)（水分配器）、控制裝置、貯水區(qū)、管道和閥門等部件組成。
噴淋式*鍋由于采用噴淋*方式，其所用水量比水浴式少很多，因此，其上鍋體不需要太大。噴淋有兩種形式：頂噴和側(cè)噴，可以單獨(dú)頂噴，也可以頂噴和側(cè)噴相結(jié)合。側(cè)噴尤其適用袋裝食品的*。（3）生產(chǎn)運(yùn)行中應(yīng)*檢查項(xiàng)目和部位，以及運(yùn)行中可能出現(xiàn)的異常現(xiàn)象和防止措施。根據(jù)*及冷卻方式的不同，噴淋式*鍋分為直熱直冷式、直熱間冷式和間熱間冷式3種；
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1、兔肉罐頭全自動*鍋主要從控溫精度和熱分布均勻性上進(jìn)行選擇，若產(chǎn)品要求溫度很嚴(yán)格，尤其是出口產(chǎn)品，因?yàn)橐鬅岱植己芫鶆颍詰?yīng)盡量選擇電腦全自動*鍋。一般要求可以選擇電腦半自動*鍋，價格在電腦全自動的1/3，手動*鍋*難度高，控溫和控壓等都由人工完成，食品外觀很難掌握，漲罐（袋）和*碎率高。禁止拍片不合格的產(chǎn)品流入市場、禁止不拍片和weizao片子的事件。
2、若產(chǎn)品是含氣包裝或者產(chǎn)品外觀比較要求比較嚴(yán)格，則應(yīng)選擇電腦全自動或電腦半自動*鍋。
3、若產(chǎn)品是玻璃瓶或馬口鐵，因?yàn)樯郎睾徒禍厮俣榷家罂梢钥刂疲员M量不應(yīng)選擇雙層*鍋。
4、若從節(jié)約能源考慮，可選擇雙層*鍋，其特點(diǎn)是上罐是熱水罐，下罐是處理罐，上罐的熱水重復(fù)使用，可節(jié)約大量蒸汽，適合每天產(chǎn)量超過10噸的食品生產(chǎn)企業(yè)。
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