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鵝蛋營養豐富，其中含有膠原蛋白、多種維生素、和微量元素等成分。對身體虛弱以及病后需要調養的人是很好的食物。那么對孕婦有什么利弊?
食用鵝蛋的好處：
1、鵝蛋能夠排胎毒。鵝蛋蛋清具有去胎毒的作用。一般在孕婦在懷孕兩個月后可以進食鵝蛋以去除胎毒。食用鵝蛋出生的小寶寶，皮膚白皙且不容易得病。除此之外，鵝蛋的蛋清還具有去毒的作用。
2、有利于胎兒的發育。據中醫表明，鵝蛋中富含多種蛋白質，蛋黃中有大量卵磷脂。對人腦和*組織的發育有益。其中礦物質和維生素等營養成分也比較容易被*吸收。所以孕婦一般會食用鵝蛋以使自己的胎兒加健康和聰明。
3、增強孕婦體質。體質虛弱的孕婦可食用鵝蛋以進補。據調查顯示鵝蛋具有明顯的補中yi氣的作用。吃鵝蛋不僅對胎兒的健康有好處，還對孕婦的身體健康有莫大益處。
4、補充氨基酸。孕婦在幻云期間需要多種氨基酸，而鵝蛋正能滿足這種需求。鵝蛋中所含的氨基酸是完全的蛋白質而且比較容易被吸收。
溫熱環境是影響鵝養殖效益的重要因素，養鵝基地的小氣候條件會影響鵝的生產性能的發揮。在寒冷地區，隆冬的嚴寒常使許多種鵝停止產蛋，飼料消耗增加;在炎熱的地區，夏季的酷暑，蚊、蠅、虱、蟲的騷擾對養鵝的生長和產蛋很不利，生產水平會大為下降，結果導致經濟效益下降。因此，從飼養場地來講，應當盡量選擇在氣候長年溫暖、夏季無高溫、冬季無嚴寒的地區。
鵝場消毒，目的在于消滅環境中的病原微生物，*的發生或阻止的蔓延，是一項重要的防病措施。
鵝場消毒方法常用的是噴霧消毒法，即將消品配成一定濃度的溶液，用噴霧器對需要消毒的地方進行噴灑消毒。此法簡便易行，消液的濃度，按各種的說明書配制，一般用農用噴霧器來噴灑。
消毒時要注意把鵝全部趕出舍外，首先對消毒的物品進行清掃，若再用水清洗則消毒的效果更好。影響消作用的因素很多，一般來說消液的濃度、溫度及作用時間等與消毒效果是成正比的，濃度越大，溫度越高，作用時間越長，其消毒效果越好。
規模養鵝*戶應具備的基本條件：
一、必須擁有一定數量的鵝群，能單獨組群飼養和繁殖；或具有一定的資金足以飼養較多的種鵝或肉鵝；或具有償還的能力，利用飼養種鵝或商品肉鵝。
二、規模養鵝*戶必須擁有足夠的草場和豐富的飼草資源，足夠鵝群放牧。同時應有計劃地利用一部分耕地，鵝苗孵化箱，利用荒地和輪地種植青飼料，充分利用農作物副產品進行加工處理，補飼鵝群。
三、規模養鵝*戶應有較高的文化科技知識水平，且有較豐富的養鵝經驗，商品生產觀念較強，對養鵝生產能*地經營管理的成員。
四、*養鵝戶應有足夠面積的鵝舍和飼養管理設施；或利用舊房進行改建；或具備新建鵝舍和購置養鵝設備的資金。
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