裙帶-虹洋海鮮大禮包-鹽漬裙帶葉
裙帶菜
簡(jiǎn)介:褐藻門,褐子綱、海帶目、翅藻科、裙帶菜屬 . 裙帶菜在我國(guó)宋代的《本草》上稱菜莙荙,即食麻辣裙帶,音變成裙帶菜。另外,這種海藻的葉片作羽狀裂,也很象裙帶,裙帶菜為冷水性海藻,它不能忍受較高的水溫,我國(guó)自然生長(zhǎng)的裙帶菜主要分布在遼寧省大連市和山東省的榮成。裙帶菜是褐藻植物海帶科的海草,譽(yù)為海中蔬菜
季節(jié):裙帶菜的收割期與當(dāng)年海水溫度有很大的關(guān)系,一般來(lái)說(shuō),主要集中在2月—5月之間
裙帶菜的保存方法
新鮮裙帶菜可晾干存儲(chǔ)。干制品常溫存儲(chǔ)。
裙帶菜的食用禁忌
平素脾胃虛寒,腹瀉便溏之人忌食。
裙帶菜的適合體質(zhì)
一般人群均可食用。
裙帶菜
說(shuō)起海帶,裙帶,相信很多人都比較熟悉,但是談及裙帶菜可能很多人都不太了解了。
虹洋食品小編講述裙帶菜簡(jiǎn)介:
與海帶一樣,裙帶菜也是一種大型的褐藻類食物,裙帶菜的藻體呈現(xiàn)出褐色,大約2m長(zhǎng)的樣子,鹽漬裙帶葉,裙帶菜的幼體與海帶的幼體看上去十分相似,但是長(zhǎng)大之后的外觀與海帶看上去還是具有明顯的區(qū)別。裙帶菜的外形看上去像一把大的*葵扇,也很像,鹽漬裙帶莖,裙帶,所以被形象的稱之為裙帶菜。
如果僅從外形上來(lái)看,我們大概會(huì)認(rèn)為裙帶菜與陸地植物沒什么大的區(qū)別,但事實(shí)上蕞大的差異在于它們的功能。陸地植物的根部的主要功能是在支撐固定自身的同時(shí),還可以從土壤中吸收養(yǎng)分,而裙帶菜根部的主要功能是附著在巖石等物體上面,僅起著藻體的固著作用。那么營(yíng)養(yǎng)元素從哪里來(lái)吸收呢?主要是靠葉片部分,也就是裂葉部分來(lái)完成。
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