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切肉機的操作相關講究
今天我們要說一說切肉機的操作有哪些講究。
在使用切肉機的時候,要注意一些問題,25k砍排機價格,只有正確的操作方式,才可讓它的使用壽命更長。
如當你在使用切肉機前,要先用溫水將其清理干凈。但要注意在清洗的時候不可將電機弄濕掉,避免出現意外情況。
還有在使用之前,要先開動電機,看刀片的轉向是否正確。
如果轉向是否正確,要及時糾正。
當你使用完之后,再關掉切肉機電源,將可拆除部分拆下來用熱水洗干凈,然后裝上,這樣定期維護切肉機,可延長其使用壽命。
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凍肉切片機常出現在各個飯店中,利用機器上面鋒利的刀片,將凍肉切成片狀,讓肉片鮮嫩可口,安裝時,如果能達到以下標準,說明安裝成功了:
1、凍肉切片機的電源線、插頭、插座完好。
2、安全裝置、各操作開關正常。
3、凍肉切片機機身穩固,各零部件無松動。
4、以上確認無異常后,先啟動設備試運行,再進行作業。
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使用切肉機的安全注意事項:
1、操作人員對切肉機的性能、規格及各部件的作用要有一定了解,這樣才能確保操作安全。
2、操作切肉機的時候衣帽要整齊,衣袖不能過長,操作時要集中精神,以免發生意外。
3、使用切肉機錢要對機器進行檢測,檢查各傳動部件是否有障礙物,各潤滑位置是否加注潤滑油,各安全防護裝置是否可靠,出嘴刀片是否完好,有無松動,切肉機是否清潔干凈。
4、啟動開關時手上不能有水。先開空機運轉,切肉機觀察有無異常現象,空機時間不能過長,防止損壞刀片。禁止帶手套操作。
5、添加肉塊一定要均勻,不能過多,以免電機損壞,如發現機器運轉不正常,應立即切斷電源,停機后檢查原因。
6、不在切肉機說明書切割范圍內的肉類,需咨詢切肉機廠家后再行決斷,以防切肉機卡死,發現切肉機卡死應立即停機,不得強行運轉。
7、切肉機操作完畢后斷開電源,將切籠清理干凈,確保飲食衛生。清洗切肉機時,嚴禁用水沖洗電器部分,以免發生觸電事故或燒壞電機。
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