章魚小丸子去哪學(xué)比較好

“章魚小丸子”原名“章魚燒”，于上世紀80年代流行于臺灣。千里之香于2003年末從臺灣引入大陸。經(jīng)過多年不斷的改良，口味深受消費者喜愛。目前，章魚小丸子系列食品已在北京、上海、天津、廣州、深圳、珠海、等城市刮起了一股“章魚小丸子”美食旋風(fēng)，其制作時所釋放的特殊香味吸引大量的食客，特別是青年男女感覺本小吃更為時尚，加上臺灣風(fēng)味的配料、精巧的包裝盒，使得賣相十分誘人。其口感外酥里軟，加上章魚的鮮美和椰菜的清香，再刷上專用的章魚燒醬，擠上沙拉、青芥辣，小丸子上面再用木魚花片、海苔輕輕點綴，使口感更加鮮香十足、味道鮮美。成了都市年青人、學(xué)生及兒童的時尚小吃。其歷史要追溯到大正年代，創(chuàng)始人是日本美食家——遠藤留吉先生，素有皮酥肉嫩、味美價廉之特點，成為日本家喻戶曉的國粹小吃。章魚小丸子早隨后在東南亞各地區(qū)流行起來，成為個地區(qū)的新興食品之一．章魚小丸子的成份主要是章魚，章魚燒粉，柴魚片，海苔等
章魚小丸子在我國是非常有名望的，國內(nèi)大中城市刮起了一股旋風(fēng)式的“章魚小丸子”美食熱潮。因每顆章魚丸里都有鮮章魚肉，其味鮮而香，營養(yǎng)成分十分豐富，章魚小丸子都是現(xiàn)做現(xiàn)賣，口感獨特，由多種可口的原料配成，純正的章魚小丸子的味道非常吸引人，讓人百吃不厭。口味不斷推陳出新，變化多，形成眾多系列，消費者選擇廣。
章魚小丸子具有外皮金黃焦脆，內(nèi)里柔和鮮嫩，醬料豐富多樣，餡料章魚口感勁道的特點。制作時鮮香四溢，制作出的小丸子圓滑飽滿，光澤油亮，無裂口，長時放置不塌縮。誘人的口感時時觸動消費者的味覺，分分秒秒都在撥動著她們的心弦。回味無窮的感覺，只有品嘗后才能真正體會。