多功能真空拌餡機 肉類高速斬拌機 高速攪拌機

我公司生產(chǎn)的機器采用食品級不銹鋼材質，使斬切、攪拌及乳化一次完成，使腸類制品的細密度和彈性增強，提高制品的出品率和產(chǎn)品質量。該設備同時適合用于魚類、水果、蔬菜的粉碎加工。該產(chǎn)品采用防水電腦控制器，使用安全可靠。斬鍋和外包裝全部采用優(yōu)質不銹鋼，耐腐蝕、易清理，完全符合食品衛(wèi)生要求。
多功能真空拌餡機 肉類高速斬拌機 高速攪拌機斬鍋由電機通過減速機低速旋轉，不斷向刀組送料。刀軸由雙速電機（或變頻）電經(jīng)皮帶帶動高速旋轉。原料在斬鍋中作螺旋式運動的同時，被刀組攪拌和切碎并排除肉糜中的空氣，由于切刀的，保證了乳化高速斬切，減少了產(chǎn)品的液汁分離率效果，增強了產(chǎn)品的彈性和細膩度。
多功能真空拌餡機 肉類高速斬拌機 高速攪拌機、香、味及各種營養(yǎng)成分。 通過斬切，提高了產(chǎn)品的細密度及和水的親和力，使產(chǎn)品的彈性得到提高。 該機具有刀軸轉速高、功率大、斬切乳化效果好、處理原料范圍廣等特點。不僅可斬切、乳化各種肉類，也可斬切、乳化肉皮、筋腱等粗纖維和復合膠原蛋白的原料。 該機采用了先進的控制技術，安全可靠，維修方便，
多功能真空拌餡機 肉類高速斬拌機 高速攪拌機（1）整機采用優(yōu)質的304不銹鋼材料（包括肉盤），優(yōu)質的斬拌刀。
（2）控制箱為封閉式結構，防水防潮。
（3）上蓋有安全保護裝置、濕度顯示。
（4）該斬拌機刀軸轉速高，可以縮短運行時間，減少物料發(fā)熱量，保持餡料的天然色澤操作方便，斬拌效果好，是肉類加工企業(yè)生產(chǎn)肉制品的重要設備。