遠(yuǎn)志長(zhǎng)在葡萄酒莊

遠(yuǎn)志長(zhǎng)在葡萄酒莊是目前國(guó)內(nèi)唯一生產(chǎn)"原生態(tài)葡萄酒"的酒莊。原生態(tài)葡萄酒是不使用任何化學(xué)添加劑，完全用手工方式釀制的葡萄酒。為了讓更多的人能夠自己動(dòng)手釀制優(yōu)質(zhì)的葡萄酒，遠(yuǎn)志長(zhǎng)在葡萄酒莊專門發(fā)明了一種小型的專用自釀酒設(shè)備（見附圖），并且獲得了國(guó)家專利。同時(shí)還開發(fā)了一種新的自釀酒方法。這種新的自釀酒方法不但可以非常方便地普及和開展自釀酒活動(dòng)，更好地保證自釀葡萄酒的品質(zhì)，而且整個(gè)釀酒過程簡(jiǎn)單并充滿樂趣。使用精細(xì)化純手工方式自釀葡萄酒和其它各種水果酒的案例請(qǐng)參見老徐的自釀酒莊博客中的介紹，博客的域名：http://blog.sina.com.cn/hunterxu53。如果您對(duì)自釀酒的項(xiàng)目有興趣，可隨時(shí)與我們聯(lián)系。遠(yuǎn)志長(zhǎng)在葡萄酒莊聯(lián)系人：徐勇、電話：、郵箱：hunterxu53@163.com。